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Con 78 aziende record adesioni ad Amarone Opera prima

La giornata prosegue con il pranzo tristellato di Giancarlo Perbellini (Teatro Filarmonico, solo su invito) e la masterclass- viaggio tra le annate storiche affidata al Master of Wine e vicepresidente del Consorzio, Andrea Lonardi.

Rubriche - 29.01.2025, 15:28


Edoardo Tizzanini è il S.Pellegrino Young Chef 2024-25

Grazie al successo il giovane cuoco - classe 1995 attualmente souschef nel ristorante Da Vittorio di Brusaporto - parteciperà, nel prossimo ottobre, alla finale internazionale del concorso, accompagnato dal suo mentore Giancarlo...

Rubriche - 22.01.2025, 15:54


Amarone Opera Prima celebra 100 anni del Consorzio di tutela

A seguire il pranzo tristellato a cura di Giancarlo Perbellini al Teatro Filarmonico. Nel pomeriggio, Andrea Lonardi, vicepresidente del Consorzio, firma "La memoria del tempo, un viaggio tra le annate storiche di Amarone".

Rubriche - 15.01.2025, 09:30


Il business della ristorazione di lusso in Italia supera i 200 milioni

Il settore del fine dining in Italia si conferma in forte crescita, con il business degli chef stellati che ha registrato un aumento complessivo dei ricavi pari al 17% rispetto all'anno precedente.

Rubriche - 30.10.2024, 16:39


Chef Perbellini omaggia 100 anni Giorgio Gioco con menu speciale

Per ricordarne e omaggiarne la figura in questa particolare occasione, Giancarlo...

Rubriche - 25.04.2024, 14:27


Lo chef Perbellini sbarca nel Regno Unito con Pasta Evangelists

Pasta Evangelists, marchio premium britannico specializzato in pasta fresca di alta qualità, ha annunciato l'avvio di una partnership con Giancarlo...

Rubriche - 31.01.2024, 08:25


Chef Perbellini sbarca nel Regno Unito con Pasta Evangelists

(ANSA) - VERONA, 30 GEN - Pasta Evangelists, marchio premium britannico specializzato in pasta fresca di alta qualità, ha annunciato l'avvio di una partnership con Giancarlo Perbellini.

Veneto - 30.01.2024, 15:03


Perbellini apre nuovo locale bistellato al 12 Apostoli di Verona

(ANSA) - VERONA, 01 SET - Martedì 5 settembre lo chef e imprenditore Giancarlo Perbellini aprirà al pubblico le porte di Casa Perbellini 12 Apostoli, nel centro storico di Verona.

Veneto - 01.09.2023, 15:50


A Perbellini presidenza onoraria Federazione Italiana Cuochi

A Peschiera del Garda, nell'ambito della manifestazione enogastronomica "Garda Food & Drink", Giancarlo...

Veneto - 01.03.2023, 14:21


Giancarlo Perbellini rileva storico ristorante 12 Apostoli

Guadagneremo circa 10 coperti e allargheremo la brigata" ha concluso Giancarlo Perbellini che controlla 10 locali tra Verona, Milano, la Sicilia e il lago di Garda.

Veneto - 24.02.2023, 13:23


Perbellini apre Café e Ristorante a Palazzo Trussardi

Inaugurato il nuovo Palazzo Trussardi, aperto da Nicola Trussardi nel 1996, che ora ospita il flagship store della casa di moda e due esperienze di gusto firmate dallo chef stellato Giancarlo...

Rubriche - 24.11.2022, 18:16


Perbellini, nuova terrazza per la Locanda sul Lago di Garda

(ANSA) - VERONA, 26 LUG - Locanda Perbellini Ai Beati, il ristorante delle chef stellato Giancarlo Perbellini sulle colline di Garda aperto nel 2021, si rinnova con una terrazza con affaccio sul Lago.

Veneto - 26.07.2022, 09:00


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