E' stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto del ministero dell'Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste di approvazione della modifica ordinaria del disciplinare della Denominazione di Origine Controllata "Roma".
Si tratta, commenta l'Arsial in una nota, di un risultato di grande rilevanza per il comparto vitivinicolo del Lazio, frutto di un percorso tecnico-amministrativo articolato, reso possibile grazie alla volontà del Consorzio di tutela della Doc Roma e al contributo operativo e scientifico fornito da Arsial - Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione dell'Agricoltura del Lazio che ha accompagnato il processo sin dalle prime fasi, garantendo supporto specialistico nell'aggiornamento del disciplinare, nella predisposizione della documentazione tecnica e nella gestione dell'interlocuzione con il Masaf.
"L'approvazione della modifica al disciplinare della Doc Roma - sottolinea Massimiliano Raffa, Commissario Straordinario di Arsial . rappresenta un passo in avanti fondamentale per rendere questa denominazione ancora più rispondente alle esigenze dei produttori e alle aspettative dei mercati. È un esempio concreto di come il lavoro di squadra tra istituzioni, consorzi e imprese possa generare risultati tangibili per l'intero territorio."
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