Il Consorzio di Tutela Vini
d'Acqui e Gambero Rosso, per la prima volta, insieme in una
collaborazione per scoprire il Monferrato - patrimonio Unesco
dal 2014 - attraverso il Brachetto d'Acqui nella versione dolce
e l'Acqui Rosé, spumante e fermo e Rosso-secco. Un vero e
proprio tour, da marzo a giugno, con degustazione, master class
e wine tasting. Abbinamenti pensati ad hoc dalla tradizione
culinaria del territorio e nuove interpretazioni gastronomiche
valorizzeranno le caratteristiche del vino.
Primo appuntamento il 6 marzo al Bricks di Torino; si replica il
20 a Palazzo Copernico Garibaldi, sede Gambero Rosso Academy.
Sarà, poi, la volta di Napoli il 26 aprile al Renaissance Naples
Hotel Mediterraneo e il 21 giugno al Gambero Rosso Academy di
Roma. In degustazione: Acqui docg Rosé Spumante NV, docg Rosé
fermo 2021, docg Rosso 2020; Brachetto d'Acqui docg Spumante
2022, d'Acqui docg Tappo raso 2022, docg Passito 2020.
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