Gravissime carenze
igienico-sanitarie e strutturali e perfino presenza di blatte e
infestanti nei luoghi adibiti alla preparazione di alimenti. E'
quanto hanno riscontrato i carabinieri del Nas a seguito di
ispezioni in una pasticceria e in una pizzeria, entrambe ubicate
del centro di Reggio Calabria, per le quali è stata disposta
l'immediata chiusura. Sequestrati oltre 300 chilogrammi di
alimenti per un valore di 6 mila euro.
I militari, nell'ambito di servizi finalizzati ad accertare
la regolarità delle condizioni e degli ambienti adibiti alla
preparazione degli alimenti, con particolare riferimento ai
prodotti da forno ed al settore dolciario a tutela della
sicurezza degli alimenti e della salute dei consumatori in
prossimità delle prossime festività pasquali, hanno
intensificato i controlli e le verifiche nel settore alimentare
in città e provincia.
Gli accertamenti, estesi a livello locale a tutte le fasi di
produzione, distribuzione e vendita al dettaglio, sia a livello
artigianale che industriale, hanno consentito di sottoporre a
chiusura immediata le due attività all'interno delle quali sono
state rilevate delle pesanti irregolarità. I titolari dei due
esercizi sono stati segnalati alle competenti autorità sanitarie
e amministrative e nei loro confronti sono state contestate
sanzioni amministrative per un totale di 6 mila euro.
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