- BARI - L'olio e la cultura che lo racchiude.
L'extravergine come linguaggio per raccontare le eccellenze pugliesi. È quanto caratterizzerà Evolio Expo la fiera internazionale che a Bari, dal 30 gennaio al primo febbraio prossimi, intende creare un ponte tra i produttori di olio Evo e gli acquirenti specializzati provenienti dai Paesi strategici per il comparto, tra cui Usa, Australia, Danimarca, Germania, Messico, Monaco, Paesi Bassi e Tunisia.
L'appuntamento è il primo del 2025 per la Nuova Fiera del Levante ed è realizzato in collaborazione con il dipartimento Agricoltura della Regione Puglia. "La creazione di una fiera b2b dedicata all'olio evo, è certamente un'azione strategica - spiega in una nota Gaetano Frulli, presidente di Nuova Fiera del Levante - Per Evolio Expo arriveranno i più grandi produttori dell'olio italiano e un numero importante di attori della grande distribuzione organizzata e dell'Horeca, con un parterre di rilievo".
Per Frulli la tre giorni conferma "l'impegno della Nuova Fiera del Levante a valorizzare settori strategici della regione".
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