Pasqua all'insegna della tradizione dove a tavola non mancheranno i grandi classici come agnello con patate (per il 54,4%), lasagne ricotta e spinaci (quasi 40%) e un distillato da degustare con cioccolato o caffè (31%). La festa per nove italiani su 10 sarà con un pranzo in compagnia, soprattutto a casa propria con la famiglia (50,7%) mentre solo l'11,3% sceglierà il ristorante. E' quanto emerge da un'indagine svolta da AstraRicerche per Grappa Libarna, brand di Gruppo Montenegro.
Non manca da parte degli italiani anche attenzione allo spreco alimentare nei giorni festivi: secondo una indagine dell'app DoveConviene solo l'1,8% dichiara di buttare via gli avanzi mentre la grande maggioranza opta per diverse soluzioni antispreco. In particolare l'86% li consuma nei giorni successivi, mentre il 10% li congela per poi mangiarli in occasione di pranzi e cene d'emergenza. E ancora, l'8% li riutilizza in nuove ricette e il 3% li condivide con amici e parenti.
Diversificata infine è la proposta dell'uova di cioccolato, tra le tante il mercato 2025 segnala quelle dedicate grandi classici del mondo dei cartoni animati. Dall'iconico duo dell'animazione Tom & Jerry agli esilaranti Looney Tunes, passando per le grandi saghe cult di Harry Potter e de Il Signore degli Anelli, fino a personaggi come Superman, Batman e Joker. Presenti anche prodotti che guardano alla sostenibilità: Biancolatte di Amedei propone un prodotto con zero additivi, ingredienti selezionati e un packaging realizzato con bucce di cacao riciclate.
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