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L'Ue premia le olive turche, una varietà entra tra le Dop

L'Ue premia le olive turche, una varietà entra tra le Dop

Le 'AydÕn Memecik Zeytini' riconosciute eccellenza per il gusto

BRUXELLES, 12 marzo 2025, 14:50

Redazione ANSA

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L 'Ue premia le olive turche, una varietà entra tra le Dop - RIPRODUZIONE RISERVATA

L 'Ue premia le olive turche, una varietà entra tra le Dop - RIPRODUZIONE RISERVATA

Bruxelles incorona l'eccellenza della varietà turca 'AydÕn Memecik Zeytini', inserendola nel suo registro delle denominazioni di origine protetta (Dop). Queste olive coltivate nella provincia di AydÕn, spiega la Commissione europea, spiccano per i loro tre colori - verde, rosa e nero - e per il loro gusto caratterizzato da un aroma intenso e dall'amarezza. 

Il clima mediterraneo della regione, l'esperienza degli agricoltori e la tradizione storica della coltivazione dell'olivo hanno un forte impatto su questa varietà di olive e sulla loro qualità, evidenzia ancora l'esecutivo Ue, precisando che la varietà può essere utilizzata per produrre olio o come alimento da tavola. 

#IMCAP

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