Com'è nato il primo pane?
Con quanti semi diversi si può fare? Cos'è la lievitazione?
Perché il pane è così buono? Le risposte a queste domande si
susseguono nello spettacolo "Sapore di Pane" che andrà in scena
presso la scuola dell'infanzia di Popoli mercoledì 21 dicembre
alle 10.30. E' una produzione del Tsa, Teatro Stabile d'Abruzzo,
in collaborazione con Classemista, regia di Mario Fracassi,
protagonisti Francesco Sportelli, Alessia Tabacco e un forno.
Tino e Rosetta, due panettieri buffi e strampalati, conducono
i piccoli spettatori in un percorso di storie e leggende sul
pane. Lo spettacolo rientra nel progetto Sistema Cultura Abruzzo
del Tsa, con il pane che non sarà solo immaginato e raccontato,
ma prenderà forma, odore e sapore! Un'occasione per sviluppare
un percorso di educazione alimentare, affrontare le tematiche
legate al pane dal punto di vista interculturale e
generazionale.
Si tratta di un modo giocoso per parlare di un cibo che tutti
conosciamo, che sta alla base dell'alimentazione, per scoprire
come si fa il pane, oggi, nei laboratori dei fornai, nella
panetteria sotto casa e anche in casa. Servono ancora terra,
acqua, aria, fuoco, tempo e gesti delle mani?
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