La giovane
imprenditrice vitivinicola Giulitta Zamperini è stata confermata
alla presidenza del Consorzio del Vino Orcia. Confermati anche i
due vicepresidenti, Donatella Cinelli Colombini e Roberto
Terzuoli.
Classe 1990, nata a Siena ma cresciuta a San Quirico d'Orcia
(Siena), si spiega in una nota, la presidente del Consorzio del
Vino Orcia è perito chimico. "Un incarico che continuerò con la
dedizione che ho messo fin da quando sono entrata in questo
Consorzio in un momento particolare con la ripartenza dalla
pandemia - sottolinea Zamperini -, potremo portare avanti i
tanti progetti con una solida squadra, a partire dai due
vicepresidenti per passare al consiglio, composta da produttori
che per questo territorio hanno investito tantissimo, tutti
condividendo un progetto organico che ha come finalità la
crescita della denominazione". "Dopo tre anni di lavoro intenso,
stiamo portando a termine diversi progetti strategici per il
nostro consorzio", aggiunge Zamperini. Tra questi, uno dei più
articolati e sentiti, il passaggio dell'Orcia Sangiovese a Docg
e l'inserimento della parola 'Toscana' in etichetta. Inoltre,
valutata l'ampiezza dell'areale di produzione, il Consorzio sta
lavorando per specificare in etichetta il luogo esatto di
produzione di ogni vino, al fine di valorizzare l'unicità e la
peculiarità di ciascun prodotto. "Parallelamente - osserva
ancora -, stiamo lavorando per migliorare la parte del
disciplinare relativa alla produzione del vino bianco Doc, in
risposta alle nuove tendenze di mercato e alla crescente domanda
di vini bianchi da parte delle aziende del territorio".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
