Gli assaggi all'Oil bar, i consigli sull'olio in cucina, i cocktOIL da gustare, approfondimenti dedicati alla filiera, e i sapori e i territori raccontati dai 212 produttori presenti.
Ultimo giorno a Trieste
per Olio Capitale, principale fiera specializzata dedicata agli
Oli Extra Vergine in Italia, tipici e di qualità allestita al
Generali Convention Center.
Anche oggi grande afflusso di visitatori, molti giunti anche
dall'estero, per un viaggio tra gli stand che rappresenta anche
un itinerario tra le varie regioni italiane.
E con una tappa
anche in Grecia, Paese presente quest'anno con una decina di
postazioni.
La fiera continuerà fino alle 19, ultima di tre giornate che
finora hanno segnato una presenza costante di persone, attirate
dalle tante varietà di olio in aggiunta. Tra le curiosità
dell'edizione 2025 anche le piantine di ulivo, proposte da
alcune aziende e andate a ruba.
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