Il Vigneto 4.0. Ecco l'ultima novità
della Cantina Terre del Barolo con sede a Castiglione Falletto
in provincia di Cuneo, cuore delle Langhe piemontesi: la
tecnologia digitale a supporto del lavoro degli agronomi della
cantina nei 600 ettari vitati dei soci viticoltori della
cooperativa che si estendono negli 11 Comuni di produzione del
vino Barolo. L'ufficio tecnico agronomico ha aggiornato i suoi
sistemi geo-agroinformatici. Due i vantaggi immediati: mappatura
in modo geo localizzato di tutti i vigneti e collegamento ad
ogni vigneto ed azienda dei dati che quotidianamente si
registrano durante le visite nei campi dagli agronomi della
cantina. Il programma permette di registrare in tempo reale
l'osservazione della prima macchia di infezione di peronospora
in un dato vigneto, le operazioni di gestione fitosanitaria ed i
dati dell'andamento delle curve di maturazione, i dati meteo
della stagione o quelli delle analisi del suolo. Una tecnologia
in tempo reale per i viticoltori grazie all'app del programma
scaricabile sul proprio smartphone. Risultato: si ottiene una
carta d'identità del vigneto ed un'analisi dettagliata delle
performance di un appezzamento o di un territorio. Obiettivo:
ridurre progressivamente l'impiego degli agro farmaci in
un'ottica di reale sostenibilità degli interventi umani in
agricoltura in questo territorio Patrimonio Unesco.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
