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I vini sardi in primo piano al congresso nazionale Assoenologi

Un assaggio da dieci territori diversi raccontato dai tre giornalisti Giuseppe Carrus, Gilberto Arru e Angelo Concas, moderati da Mariano Murru, presidente Assoenologi Sardegna.

Sardegna - 31.05.2024, 10:56


Passeggiata tra i gusti con i prodotti a marchio Dop e Igp

Al centro della prima serata, la qualità dei vini a marchio, con due masterclass dedicate a giornalisti e operatori del settore, introdotte dal comunicatore enogastronomico Tommaso Sussarello e condotte dal critico gastronomico Gilberto...

Sardegna - 17.05.2023, 17:05


Donne chef per cena solidale nel nome di Grazia Deledda

Il progetto "A cena con Grazia" nasce dall'idea della chef Vitalia Scano e di Gilberto Arru, enogastronomo e presidente dell'associazione Stelle del Sud.

Regioni - 05.12.2022, 11:41


"A cena con Grazia", quattro chef sarde per il Madagascar

L' iniziativa è frutto di una collaborazione tra la chef Vitalia Scano e Gilberto Arru, enogastronomo e presidente dell'Associazione Stelle del Sud.

Regioni - 18.10.2022, 10:56


Due corone per Vermentino Maìa

"Negli ultimi decenni c'è stata un' evoluzione in positivo per quanto riguarda la Sardegna - spiega Gilberto Arru, responsabile per la Sardegna della guida - l'abbassamento della superficie vitata ha fatto sì che la qualità se ne avvantaggiasse, soprattutto in Gallura.

Sardegna - 31.07.2019, 19:19


"Le isole del gusto", ristoranti e cantine protagonisti

    Non a caso la giuria composta da Gilberto Arru, Roberto Dessanti e Tomaso Sussarello dovrà valutare non solo la qualità dei piatti ma anche l'abbinamento con i vini e la qualità del servizio.

Economia - 02.05.2019, 11:37


"Le isole del gusto" con 40 ristoranti

    Non a caso la giuria composta da Gilberto Arru, Roberto Dessanti e Tomaso Sussarello dovrà valutare non solo la qualità dei piatti ma anche l'abbinamento con i vini e la qualità del servizio.

Sardegna - 02.05.2019, 11:37


Isola del Gusto, vince Luigi Pomata

Il menù proposto dal ristorante dello chef Luigi Pomata è stato considerato il più gustoso secondo il giudizio dei visitatori della manifestazione e della giuria tecnica composta da Edoardo Raspelli, conduttore di Melaverde, Roberto Giacobbo, conduttore di Voyager e dai giornalisti Gilberto...

Regioni - 18.04.2017, 11:23


Pasqua a Carloforte con Isola del Gusto

A valutare le ricette proposte dai ristoranti sarà una giuria popolare locale e una di esperti: Edoardo Raspelli, conduttore di Melaverde, Roberto Giacobbo, volto di Voyager, e i giornalisti Gilberto...

Regioni - 13.04.2017, 14:54


Malvasia, a Suni rassegna produttori senza etichetta

    Tra gli esperti presenti l'enologo Angelo Angioi, che parlerà del vitigno Malvasia, il ricercatore del Cnr-Ispa Sardegna, Guy d'Hallewin che interverrà sulla diversità frutticola in Planargia, l'enogastronomo Gilberto...

Regioni - 27.05.2016, 15:22


A Cagliari a tavola con la tradizione

Il THotel di Cagliari ospita sabato 7 e domenica 8 marzo "Archeosapori: a tavola con la tradizione". Organizza Gilberto Arru, presidente dell'associazione Stelle del Sud Onlus.

Regioni - 04.03.2015, 14:53


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