A cento anni dalla nascita di
Andrea Camilleri, anche Parigi celebra una figura di spicco
della cultura nazionale e della letteratura contemporanea.
Domani mercoledì 19 marzo la School Public Guillaume Tirel
ospiterà A cena con Montalbano, la serata promossa
dall'Accademia Italiana della Cucina, associazione attiva nel
mondo per tutelare la cultura della civiltà della tavola, nelle
sue espressioni più vive e pregiate. Un'iniziativa all'insegna
della sicilianità che ha visto il supporto di due realtà
vitivinicole che da sempre incarnano l'anima dell'isola: Duca di
Salaparuta e Florio. "Celebriamo un autore geniale, un simbolo
dell'identità siciliana, e senza la visione e il sostegno di
Laura Giovenco Garrone, delegata dell'AIC, delegazione Parigi
Montparnasse, tutto questo non sarebbe stato possibile - ha
sottolineato Roberto Magnisi, Direttore delle cantine Florio e
Duca di Salaparuta -. L'appuntamento di domani non è una
semplice cena, è un'opportunità di racconto che diamo a noi
stessi fuori dai nostri confini, guardandoci negli occhi,
restando in ascolto, e dove il buon cibo e il buon vino
diventano il linguaggio più autentico".
Eccellenze agroalimentari della Sicilia, Regione Europea
della Gastronomia 2025, e i vini Doc delle storiche cantine
Florio e Duca di Salaparuta arricchiranno il ristorante Asterie
del più importante liceo alberghiero di Francia, dove a partire
dalle ore 19.30, prenderà il via un banchetto di prim'ordine
sulle tracce di uno scrittore, che con il carisma delle sue
storie ha portato l'isola oltre confine; tra le più iconiche
quelle legate al Commissario Montalbano, protagonista di un menù
pensato appositamente per l'evento.
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