È stata presentata alla Borsa
italiana del turismo) 2025 di Milano, dal segretario generale
dell'ente camerale Federico Sisti, e dal dirigente Isnart Paolo
Bulleri, la seconda tappa dell'analisi realizzata da Camera di
commercio dell'Umbria-Isnart-Mastercard (la prima era stata
l'indagine su Umbria Jazz 2024) sull'impatto dei grandi eventi
realizzati ogni anno a Perugia (il Comune di Perugia ne ha
ufficializzato la lista, dalla quale emergono le 12
manifestazioni più significative del capoluogo umbro).
La Camera di Commercio - ha spiegato Sisti - avvalendosi della
collaborazione tecnica e scientifica di Isnart (società nata dal
Sistema camerale il cui Osservatorio sull'economia del turismo è
il sistema italiano di data intelligence capace di integrare
dati strutturati con open e big data) e Mastercard, "vuole anche
in questo modo affiancare il comparto turistico umbro nella
comprensione dei nuovi fenomeni e nel miglioramento del livello
di competitività".
L'impatto degli eventi "Umbria Jazz 2024" ed "Eurochocolate
2024", analizzando i comportamenti di spesa dei cittadini
italiani e stranieri in visita a Perugia, rispettivamente, dal
12 al 21 luglio 2024 e dal 15 al 24 novembre 2024, è stato
valutato - spiega una nota della Camera di commercio - in
termini di volume dello speso in euro; numero di transazioni con
carta; valore dello scontrino medio (rapporto tra il volume
totale di speso ed il numero di transazioni totali svolte
nell'intervallo temporale).
L'edizione 2024 di Eurochocolate ha registrato un impatto
economico molto consistente su Perugia. La manifestazione ha
attirato turisti da tutta Italia e dall'estero, favorendo
settori chiave come ristorazione, shopping e ospitalità. I dati
mostrano che le attività locali hanno beneficiato di un
incremento significativo del fatturato, con il tutto esaurito
negli hotel e un forte aumento delle vendite nei negozi del
centro storico. L'evento ha anche generato oltre 500 posti di
lavoro temporanei. Rispetto alla precedente analisi Camera di
Commercio dell'Umbria sull'impatto di Umbria Jazz, il confronto
evidenzia un diverso modello di spesa, con Eurochocolate che
coinvolge un pubblico più familiare e diffuso. Per il futuro si
punta su strategie di internazionalizzazione, esperienze
immersive e sostenibilità per ampliare l'attrattiva della
manifestazione.
Durante nte la settimana dell'evento, dal 15 al 24 novembre
2024, il volume di spesa a Perugia è aumentato del 116% rispetto
alla stessa settimana del 2023. Rispetto alla settimana
precedente l'evento, si è registrato un incremento del 48%,
mentre rispetto alla settimana successiva il rialzo è stato del
58%.
L'aumento della spesa ha coinvolto sia il settore della
ristorazione sia quello dello shopping, con un particolare
beneficio per i piccoli esercizi commerciali e le attività del
centro storico. I turisti hanno privilegiato l'acquisto di
prodotti tipici locali.
Rispetto alle edizioni precedenti, Eurochocolate ha mostrato
una crescita costante negli ultimi cinque anni.
Il numero di transazioni con carta di credito ha seguito un
andamento simile, segnando un aumento del 145% rispetto alla
stessa settimana del 2023. Rispetto alla settimana precedente
all'evento, le transazioni sono aumentate del 64%, e del 80%
rispetto alla settimana successiva.
Alcuni settori, rileva l'indagine, hanno beneficiato più di
altri dell'aumento della spesa. I trasporti, lo shopping, la
ristorazione, i bar e gli hotel sono stati i comparti con il
maggiore incremento di transazioni e di spesa. Il settore
trasporti ha visto un incremento del 165,7% rispetto alla
settimana precedente e del 118,8% rispetto a quella successiva.
Lo shopping ha registrato un aumento del 41,7% rispetto alla
settimana precedente e del 96,4% rispetto a quella successiva. I
bar hanno beneficiato di un incremento del 78,8% rispetto alla
settimana precedente e del 74,8% rispetto a quella successiva.
La ristorazione ha visto un aumento del 107,5% rispetto alla
settimana precedente e del 70,8% rispetto a quella successiva. ·
Gli hotel hanno registrato un incremento del 29,2%
rispetto alla settimana precedente e del 31,5% rispetto a quella
successiva.
Le testimonianze raccolte tra i commercianti rivelano un
aumento significativo delle vendite nei giorni dell'evento.
Molti negozi hanno registrato un incremento del fatturato
superiore al 50%, con picchi del 100% nei giorni di maggiore
affluenza. Gli hotel e i B&B del centro storico hanno registrato
il tutto esaurito, con un aumento medio delle prenotazioni del
70% rispetto al mese precedente. Anche i ristoratori hanno
beneficiato di questa ondata di visitatori, con prenotazioni
esaurite nei principali ristoranti della città.
L'evento ha richiamato visitatori da diverse regioni
italiane, con una forte presenza di turisti provenienti dal
Lazio, dalla Toscana e dalla Lombardia. Anche l'afflusso
internazionale è stato significativo, con presenze importanti
dalla Germania, dalla Francia e dal Regno Unito. Eurochocolate
attrae un pubblico variegato, composto principalmente da
famiglie, gruppi di amici e coppie.
L'analisi dei dati ha permesso di confrontare Eurochocolate
2024 con un altro grande evento perugino, Umbria Jazz 2024.
Eurochocolate ha registrato una diffusione della spesa più ampia
sul territorio cittadino, mentre Umbria Jazz ha avuto un impatto
relativamente maggiore in termini di spesa totale. Un aspetto
distintivo tra i due eventi è la tipologia di pubblico:
Eurochocolate attira principalmente famiglie e gruppi di amici,
mentre Umbria Jazz richiama un pubblico più eterogeneo e spesso
con una capacità di spesa più elevata.
Guardando al futuro, le strategie per potenziare
Eurochocolate includono esperienze immersive, laboratori e tour
dedicati alla scoperta del cioccolato; maggiore
internazionalizzazione: campagne promozionali mirate ai mercati
esteri; incentivi per i commercianti: supporto per migliorare
l'offerta ai visitatori; eventi collaterali, concerti, show
cooking e mostre per arricchire l'esperienza dei partecipanti.
"Il coinvolgimento delle istituzioni locali e delle imprese -
spiega la Camera di commercio - rappresenta un elemento chiave
per garantire la continuità e l'evoluzione della
manifestazione".
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