Il patrimonio enogastronomico del
Vesuvio è uno straordinario ambasciatore culturale per varietà,
qualità e tradizione. Nell'intento di continuare il processo di
promozione e valorizzazione dei prodotti tipici del territorio,
"VULCANICAIS" riprende il suo iter, accogliendo le eccellenze
enologiche e agroalimentari vesuviane. La sesta edizione della
manifestazione si svolgerà venerdì 3 Giugno 2022 ad Ercolano, a
Villa Signorini. Le aziende rilevanti del "Terroir Vesuvio"
saranno protagoniste con numerose degustazioni e banchi
d'assaggio, cooking shows a cura di chef di prestigio e maestri
pizzaioli, percorsi sensoriali guidati, birre, olio, formaggi,
mieli, dolci ed altre specialità tipiche. Le plurime esperienze
gustative si abbineranno al fumo lento del Club amici del
Toscano e alle note del pianoforte del maestro Fabrizio Mocata.
Con il Patrocinio della Regione Campania, del Consorzio Tutela
Vini Vesuvio, del Parco nazionale del Vesuvio e del Comune di
Ercolano.
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