"Pizza sunset" al tramonto e
'aperipizza' prima di pranzo. Sono alcune delle proposte sul
lungomare di Napoli con al centro il cibo più amato e famoso del
mondo con diversi assaggi, bollicine e drink per accompagnarli.
Dalle 17 c'è "l'aperitivo della regina": spicchi di margherita
da gustare al tramonto e poi, ecco servita la "pizza sunset". Si
tratta di un cestino croccante di pane pizza, ripieno di
patatine fritte, olive, frittatine e focaccia "macchiata" con
pomodoro. Nel menù spicchi di pizza da mangiare sorseggiando il
"limoncello spritz", drink a base di limoncello d'Amalfi,
prosecco e soda. E' questa la proposta del 'Regina Margherita'
dove dalle 12 alle 24 si propone l'"aperipizza". A lavoro in
pizzeria Gennaro Verdini e Marco Corbi, in cucina ci sono gli
chef Raffaele Sgueglia e Ferdinando Toscano, in sala i direttori
sono Simona Di Vicino e Raffaele Muriello.
"Ogni giorno registriamo una grande affluenza di turisti -
dice il socio responsabile Andrea Macchia - ora vogliamo aprirci
ancora di più alla città, strizzando l'occhio ai giovani. Di qui
l'idea di questo speciale aperitivo da gustare al tramonto, ma
non solo, e da vivere in completo relax. Ci troviamo in un
angolo d'oro dove è possibile godere di momenti particolarmente
affascinanti, approfittiamone". A febbraio in tavola arriva la
pizza margherita "love is in the air" a forma di cuore, e per i
vegani la speciale ortolana con pomodoro, peperoni, melanzane,
friarielli. A Carnevale invece si potrà ordinare la pizza
stella, colorata e multi gusto.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
