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Tutto pronto per la prima più seguita al mondo

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Gala per 400 con menu in tema con 'Fidelio' e sguardo a Expo

MILANO, 05 dicembre 2014, 10:57

Redazione ANSA

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Forse non sempre è la migliore, ma sicuramente quella della Scala è "la prima più importante al mondo": nelle parole del sovrintendente Alexander Pereira c'è lo spirito con cui il Piermarini si avvicina al 7 dicembre, giorno in cui andrà in scena il 'Fidelio' di Beethoven con la regia di Deborah Warner e la direzione di Daniel Barenboim.
"Forse non riusciamo a essere sempre i migliori, ma in questo caso - ha aggiunto Pereira - sono convinti che ci siamo riusciti: Lissner e Barenboim hanno pianificato un progetto molto bello". Un'opera che, grazie alla Rai, sarà vista da più di 10 milioni di spettatori nel mondo: in diretta su Rai5, Rai Hd canale 501, Radio3, Arté e Zdf, in 150 sale cinematografiche, nelle carceri, nei teatri e in galleria Vittorio Emanuele. E poi sul canale giapponese Nhk e sulle piattaforme tv dell'Europa dell'Est.
Per quanto riguarda la messa in scena, dal teatro spiegano che l'allestimento non è povero né minimalista: sicuramente l'atmosfera è cupa, visto che l'opera si svolge in un carcere, ma il lavoro fatto nei laboratori dell'Ansaldo è "monumentale".

Si è detto poi che nel primo atto la protagonista Leonore/Fidelio sarebbe impegnata a stirare, un gesto domestico simile a quello di Violetta che tirava la pasta nella 'Traviata' che inaugurò la stagione lo scorso anno. Nel 'Fidelio' - precisano dalla Scala - qualcuno in effetti stira, ma non è la protagonista bensì Marzelline, la figlia del carceriere Rocco, che nel primo atto è intenta appunto a stirare, come indicato dal libretto, ma con un ferro elettrico e non con un braciere.

Nel palco reale sembrava sicura l'assenza del presidente della Repubblica ma dalla Scala - dove hanno già provato l'inno da eseguire in caso di presenza del Presidente - invitano a non dare per scontato un suo eventuale forfait. Se il premier Matteo Renzi rimane in forse, è certa invece la presenza del ministro dei beni culturali Enrico Franceschini e del presidente del Senato Piero Grasso, così come quella del sindaco Giuliano Pisapia e del presidente della Regione Roberto Maroni. Ci sarà anche il direttore del Fondo Monetario Internazionale Christine Lagarde, invitata dalla Bocconi e accompagnata da Mario Monti. E poi il gotha dell'economia e della finanza, da Bazoli a Descalzi, da Ghizzoni a Squinzi, ma anche lo stilista Giorgio Armani e la soubrette Valeria Marini.

Dopo l'opera, cena di gala alla società del Giardino per 420 ospiti con servizio curato da Caffè Scala, il cui chef Maurizio Riva ha studiato un menu omaggio a Expo. La cena si aprirà infatti con un "Risotto all'ortolana dell'Arcimboldo", omaggio all'artista milanese Giuseppe Arcimboldo e al suo dipinto "L'Ortolano", che ha ispirato la mascotte di Expo. "Il risotto sarà steso come una tela sulla quale - anticipa lo chef Riva - verranno posate delle verdure disidratate dai colori medievali come il topinambour, la scorzanera, lo scalogno e la verza". A seguire il primo, preparato con il Carnaroli 'Gran riserva' di Riso Gallo, una sella di coniglio farcita con prugne e noci accompagnata da castagne glassate. Per chiudere, uno sformatino di panettone servito in una gabbia di caramello che richiama l'ambientazione carceraria dell'opera e che gli ospiti dovranno rompere per assaggiare il dolce. In tema con 'Fidelio' anche l'allestimento floreale curato da Mada: come centrotavola delle gabbie metalliche ottagonali con piante grasse in contenitori di peltro e fiori carnosi come l'amaryllis. Per il palco reale e il foyer, invece, l'Associazione Fioristi di Milano e Provincia ha ideato un progetto che "vuole evidenziare la grande intensità dell'opera - spiega il presidente Anna Lucia Carbognin - con una gradazione dai colori grigi e ramati della scenografia". Per l'allestimento, cui contribuiranno 40 fioristi, verranno utilizzate 6.000 rose, 600 ortensie, 3.400 garofani. 

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