Il Future Food Institute (Ffi),
fondato e guidato da Sara Roversi, ha ricevuto oggi a Delfi il
prestigioso Costa Carras European Citizens Silver Award 2025, un
riconoscimento che premia l'impegno dell'organizzazione nella
salvaguardia del patrimonio alimentare, ambientale e sociale
nella comunità di Pollica. La premiazione si è svolta
nell'ambito del Delphi Economic Forum, il più importante
appuntamento annuale greco dedicato al dialogo tra i
protagonisti delle istituzioni, dell'economia e della cultura,
in corso fino al 12 aprile.
Il Ffi è la prima organizzazione italiana a ottenere questo
riconoscimento. "Ricevere il premio per la salvaguardia dei
patrimoni europei a rischio è un onore profondo", ha dichiarato
all'ANSA Sara Roversi. "Credo in un'Europa che protegge,
custodisce e rigenera i suoi patrimoni, non solo come memoria
del passato, ma come fondamenta vive del nostro futuro. Questo
riconoscimento significa credere in un'Europa che valorizza la
sua diversità culturale come forza comune, un'Europa che
riconosce nei saperi ancestrali e nei paesaggi vissuti una
bussola per affrontare le sfide globali", ha aggiunto.
Il premio, promosso da Europa Nostra e Elliniki Etairia,
evidenzia il ruolo pionieristico del Future Food Institute nella
trasformazione dei sistemi alimentari globali attraverso
l'educazione, l'innovazione e il coinvolgimento delle comunità
locali. La giuria ha elogiato in particolare il lavoro del Ffi
nella tutela della pesca con la menaica nel Cilento, un esempio
concreto di salvaguardia del patrimonio alimentare a rischio.
"Pollica e il Cilento sono la mia scuola e custodi di un
patrimonio culturale e ambientale unico che da italiani abbiamo
il dovere di tutelare e condividere con le future generazioni",
ha affermato Roversi. "Per questo motivo ho voluto con me oggi a
Delfi due maestri, due persone speciali a rappresentare quel
territorio: il sindaco di Pollica Stefano Pisani che da anni si
impegna per salvaguardare e diffondere nel modo più corretto
possibile il patrimonio vivente, promuovendo ricerche
scientifiche e cooperazione internazionale, e Vittorio Rambaldi
pescatore che da anni si impegna per tramandare la tradizione
della pesca con la menaica e che accoglie noi ed i nostri
studenti quotidianamente sulla sua barca, facendo toccare con
mano l'essenza del vivere Mediterraneo", ha aggiunto.
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